ภาวะอาหารบริโภคและพฤติกรรมทางอาหาร การศึกษาในรอบ 5 ปี (โครงการศูนย์สูงเนิน)
dc.contributor.author | อโณทัย เจตนเสน | en_US |
dc.contributor.author | ดวงพร แก้วศิริ | en_US |
dc.contributor.author | ภารดี เต็มเจริญ | en_US |
dc.contributor.author | อนุสิฐ รัชตะศิลปิน | en_US |
dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์. ภาควิชาโภชนวิทยา. | en_US |
dc.date.accessioned | 2015-11-27T08:06:44Z | |
dc.date.accessioned | 2021-09-20T08:27:51Z | |
dc.date.available | 2015-11-27T08:06:44Z | |
dc.date.available | 2021-09-20T08:27:51Z | |
dc.date.created | 2558-11-11 | |
dc.date.issued | 2523 | |
dc.description | การประชุมวิชาการสาธารรสุขแห่งชาติ ครั้งที่ 1 คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล บทคัดย่อ: Abstracts, 21-23 พฤษภาคม 2523 ณ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. กรุงเทพฯ: คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล; 2523. หน้า 32. | en |
dc.description.abstract | การคัดเลือกพื้นที่ 3 หมู่บ้าน ของอำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา สำหรับปฏิบัติงานด้านโภชนาการ เริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517 เป็นหมู่บ้านปฏิบัติงาน 2 แห่ง และหมู่บ้านควบคุม 1 แห่ง มีการปฏิบัติกิจกรรมหลัก ด้านการสำรวจภาวะโภชนาการและส่งเสริมภาวะอาหารบริโภค ด้วยทรัพยากรของท้องถิ่น โดยใช้เจ้าหน้าที่ที่มี และประชาชนอาสาสมัครอาจารย์และนักศึกษา คณะสาธารณสุขศาสตร์ ดำเนินการต่อเนื่องเป็นระยะเวลา 5 ปี ในปี 2522 จึงได้ศึกษาเพื่อทราบถึงการเปลี่ยนแปลงทางภาวะโภชนาการของชุมชนในพื้นที่ดำเนินการ โดยการทำสำรวจภาวะโภชนาการ จากตัวอย่างกลุ่มประชากร ซึ่งเป็นครอบครัว ที่มีอายุต่ำกว่า 5 ปี ในหมู่บ้านทั้ง 3 แห่ง เปรียบเทียบกับข้อมูลที่สำรวจเมื่อเริ่มดำเนินการในปีแรก ข้อมูลที่บ่งถึงการเปลี่ยนแปลงได้แก่ระดับการเจริญเติบโตของทารกและเด็กเล็ก การให้อาหารเด็ก แบบแผนการบริโภคอาหารของครอบครัว และคุณค่าทางอาหารบริโภคของประชากรที่สำรวจต่อคนต่อวัน | en_US |
dc.identifier.uri | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/63590 | |
dc.language.iso | tha | en_US |
dc.rights | มหาวิทยาลัยมหิดล | en_US |
dc.subject | การศึกษา | en_US |
dc.subject | พฤติกรรมทางอาหาร | en_US |
dc.subject | ภาวะอาหาร | en_US |
dc.title | ภาวะอาหารบริโภคและพฤติกรรมทางอาหาร การศึกษาในรอบ 5 ปี (โครงการศูนย์สูงเนิน) | en_US |
dc.title.alternative | Dietary Consumption Status and Feeding Behavior : A five year assessment (Soomg Nern NutritionProgram) | en_US |
dc.type | Proceeding Abstract | en_US |
Files
License bundle
1 - 1 of 1