In vitro metabolism of stevioside and effect of stevioside on the intestinal bacterial enzyme activities

Simple item page
dc.contributor.advisorChivat Toskulkao
dc.contributor.advisorPunya Temcharoen
dc.contributor.authorRoongthip Boondao
dc.date.accessioned2025-02-03T07:49:03Z
dc.date.available2025-02-03T07:49:03Z
dc.date.copyright2002
dc.date.created2025
dc.date.issued2002
dc.descriptionToxicology (Mahidol University 2002)
dc.format.extentxviii, 200 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Toxicology))--Mahidol University, 2002
dc.identifier.isbn9740411789
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/103894
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectEnzyme kinetics
dc.subjectHigh performance liquid chromatography
dc.subjectStevioside
dc.titleIn vitro metabolism of stevioside and effect of stevioside on the intestinal bacterial enzyme activities
dc.title.alternativeการศึกษาขบวนการเปลี่ยนแปลงสารหวาน, สตีวิโอไซด์, ในหลอดทดลอง และผลของสตีวิโอไซด์ต่อการทำงานของเอนไซม์ของแบคทีเรียในลำไส้
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4136706.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Science
thesis.degree.disciplineToxicology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper