Mixed vegetables as a source of calcium in rice crisps (Khaotang)

Issued Date

2003

Copyright Date

2003

Resource Type

Master Thesis

Language

eng

File Type

application/pdf

No. of Pages/File Size

x, 73 leaves : ill. (some col.)

ISBN

9740436439

Access Rights

open access

Rights

ผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า

Rights Holder(s)

Mahidol University

Bibliographic Citation

Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2003

Suggested Citation

Suphanna Charoenkul Mixed vegetables as a source of calcium in rice crisps (Khaotang). Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2003. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104838

Title

Mixed vegetables as a source of calcium in rice crisps (Khaotang)

Alternative Title(s)

การใช้ผักผสมเป็นแหล่งของแคลเซียมในข้าวตัง

Author(s)

Suphanna Charoenkul

Advisor(s)

Naiyana Boontaveeyuwat

Description

Nutrition (Mahidol University 2003)

Degree Name

Master of Science

Degree Level

Master's degree

Degree Department

Faculty of Public Health

Degree Discipline

Nutrition

Degree Grantor(s)

Mahidol University

Keyword(s)

Calcium
 Rice
 Vegetables

Availability

URI

https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104838

Collections

Thesis and Thematic paper