Mixed vegetables as a source of calcium in rice crisps (Khaotang)

dc.contributor.advisorNaiyana Boontaveeyuwat
dc.contributor.authorSuphanna Charoenkul
dc.date.accessioned2025-02-13T06:35:27Z
dc.date.available2025-02-13T06:35:27Z
dc.date.copyright2003
dc.date.created2025
dc.date.issued2003
dc.descriptionNutrition (Mahidol University 2003)
dc.format.extentx, 73 leaves : ill. (some col.)
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 2003
dc.identifier.isbn9740436439
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104838
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectCalcium
dc.subjectRice
dc.subjectVegetables
dc.titleMixed vegetables as a source of calcium in rice crisps (Khaotang)
dc.title.alternativeการใช้ผักผสมเป็นแหล่งของแคลเซียมในข้าวตัง
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/4236149.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Public Health
thesis.degree.disciplineNutrition
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files