Study on storage life extension of vegetable by aloe vera gel solution

Simple item page
dc.contributor.advisorChumporn Yuwaree
dc.contributor.advisorChumlong Arunlertaree
dc.contributor.authorWannee Apirukkhit
dc.date.accessioned2025-02-13T06:30:23Z
dc.date.available2025-02-13T06:30:23Z
dc.date.copyright2002
dc.date.created2025
dc.date.issued2002
dc.descriptionAppropriate Technology for Resources Development (Mahidol University 2002)
dc.format.extentxi, 94 leaves : ill.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Appropriate Technology for Resources Development))--Mahidol University, 2002
dc.identifier.isbn9740421776
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/104420
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAloe barbadensis
dc.subjectChinese cabbage -- Preservation
dc.subjectVegetables -- Preservation
dc.subjectVegetables -- Storage
dc.titleStudy on storage life extension of vegetable by aloe vera gel solution
dc.title.alternativeการศึกษาการนำว่านหางจระเข้มายืดอายุความสดของผัก
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4036922.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Environment and Resource Studies
thesis.degree.disciplineAppropriate Technology for Resources Development
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files

Collections

Thesis and Thematic paper