ความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารของผู้สัมผัสอาการและการประเมินคุณภาพอาหารใส่บาตรทางชีวภาพและทางเคมีในเขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

Simple item page
dc.contributor.advisorสุวัฒน์ ศรีสรฉัตร์
dc.contributor.advisorเรวดี จงสุวัฒน์
dc.contributor.authorธิดารัตน์ คูประสิทธิ์รัตน์
dc.date.accessioned2024-01-17T01:57:55Z
dc.date.available2024-01-17T01:57:55Z
dc.date.copyright2554
dc.date.created2567
dc.date.issued2554
dc.descriptionโภชนวิทยา (มหาวิทยาลัยมหิดล 2553)
dc.format.extentก-ญ, 214 แผ่น : ภาพประกอบ
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationวิทยานิพนธ์ (วท.ม. (โภชนวิทยา))--มหาวิทยาลัยมหิดล, 2553
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/92971
dc.language.isotha
dc.publisherมหาวิทยาลัยมหิดล. หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderมหาวิทยาลัยมหิดล
dc.subjectอาหาร -- มาตรการความปลอดภัย
dc.titleความรู้ เจตคติ และการปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารของผู้สัมผัสอาการและการประเมินคุณภาพอาหารใส่บาตรทางชีวภาพและทางเคมีในเขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร
dc.title.alternativeFood safety knowledge, attitude and practice of food handlers, and microbiological and chemical food quality assessment for making merit by giving aims to monks in Ratchathewe district, Bangkok
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/2553/cd448/5136347.pdf
thesis.degree.departmentคณะสาธารณสุขศาสตร์
thesis.degree.disciplineโภชนวิทยา
thesis.degree.grantorมหาวิทยาลัยมหิดล
thesis.degree.levelปริญญาโท
thesis.degree.nameวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต

Files

Collections

Thesis and Thematic paper