Production and characterization of fungal phytase prodeced by solid-state fermentation

dc.contributor.advisorSaovanee Dharmsthiti
dc.contributor.advisorPairoj Luangpitaksa
dc.contributor.advisorPramvadee Y. Wongsaengchantra
dc.contributor.authorKwanjira Chantasartrassmee
dc.date.accessioned2025-02-13T06:34:07Z
dc.date.available2025-02-13T06:34:07Z
dc.date.copyright2003
dc.date.created2025
dc.date.issued2003
dc.descriptionBiotechnology (Mahidol University 2003)
dc.format.extentxiii, 131 leaves : ill. (some col.)
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationThesis (M.Sc. (Biotechnology))--Mahidol University, 2003
dc.identifier.isbn9740428738
dc.identifier.urihttps://repository.li.mahidol.ac.th/handle/20.500.14594/104717
dc.language.isoeng
dc.publisherMahidol University. Mahidol University Library and Knowledge Center
dc.rightsผลงานนี้เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยมหิดล ขอสงวนไว้สำหรับเพื่อการศึกษาเท่านั้น ต้องอ้างอิงแหล่งที่มา ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า
dc.rights.holderMahidol University
dc.subjectAspergillus oryzae
dc.subjectFermentation
dc.subjectFungi
dc.subjectKoji
dc.subjectMolds (Fungi)
dc.titleProduction and characterization of fungal phytase prodeced by solid-state fermentation
dc.title.alternativeการผลิตและศึกษาคุณสมบัติของเอนไซม์ไฟเทสจากเชื้อราโดยการหมักในกากถั่วเหลือง
dc.typeMaster Thesis
dcterms.accessRightsopen access
mods.location.urlhttp://mulinet11.li.mahidol.ac.th/e-thesis/scan/4336350.pdf
thesis.degree.departmentFaculty of Science
thesis.degree.disciplineBiotechnology
thesis.degree.grantorMahidol University
thesis.degree.levelMaster's degree
thesis.degree.nameMaster of Science

Files