8 results
Search Results
Now showing 1 - 8 of 8
Item Metadata only มาตรฐานโรงอาหารของโรงเรียนในสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน : กรณีศึกษาโรงเรียนประถมศึกษา จังหวัดลพบุรี(มหาวิทยาลัยมหิดล. หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล, 2559) จิตรดา มาตยาคุณ; นิทัศน์ ศิริโชติรัตน์; ฉัตรสุมน พฤฒิภิญโญผ่านเกณฑ์มากที่สุด คือ ด้านตัวอาหาร น้ำ น้ำแข็ง เครื่องดื่ม รองลงมา ด้านภาชนะอุปกรณ์ ส่วนข้อที่โรงเรียนไม่ผ่านเกณฑ์ทั้งหมด คือ อ่างล้างภาชนะไม่มีท่อระบาย ไม่มีบ่อดักไขมัน และไม่มี ผลการตรวจสุขภาพประจำปีของผู้สัมผัสอาหาร การตรวจแบคทีเรียในอาหาร พบการปน...เปื้อนข้าวราดแกง ปนเปื้อนมากที่สุด โดยเฉพาะอาหารที่ใส่กะทิ ร้อยละ 57.14 รองลงมาร้านก๋วยเตี๋ยว พบมากที่สุดในลูกชิ้น และน้ำแข็ง ร้อยละ 50 เท่ากัน ด้านภาชนะพบการปนเปื้อนมากที่สุดคือ ตะเกียบ ร้อยละ 50.00 จาน-ชาม ร้อยละ 41.91 และช้อน-ส้อม ร้อยละ 33.33 ตามลำดับPublication Open Access การปฏิบัติตามกฎหมายคุ้มครองสุขภาพผู้ไม่สูบบุหรี่ของร้านอาหาร ใน 5 จังหวัดภาคกลาง(2557) จินตนา ปีสิงห์; อภิรดี ศิริเสวกุล; จริยาพันธ์ รุจิรัชกุล; รุจินันท์ เหล่าจิรอังกูร; ทนงค์ ดวงมุกพะเนาว์; สานิตย์ พ่วงทรัพย์; Jintana Peesing; Apiradee Sirisaewakul; Jariyaphan Rujirutchakul; Rujinunt Laojira-aungkoon; Thanong Duangpanow; Sanit Puongsup; มหาวิทยาลัยมหิดล. ศูนย์วิจัยและจัดการความรู้เพื่อการควบคุมยาสูบ (ศจย.); สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตราด; สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครปฐม; สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครนายก; สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดปราจีนบุรี; สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรีการวิจัยนี้เป็นการประเมินเชิงสำรวจนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อประเมินการรับรู้ สังเกตการปฏิบัติและศึกษาอุปสรรคของผู้ประกอบการร้านอาหารเกี่ยวกับกฎหมายคุ้มครองสุขภาพผู้ไม่สูบบุหรี่ ในพื้นที่ภาคกลาง ด้วยแบบสอบถามมีโครงสร้างร่วมกับการสังเกต โดยคัดเลือกแบบ...ร้านอาหารร้อยละ 18 และร้อยละ 11 มีความเห็นว่าจำนวนลูกค้าลดลงภายหลังจากการเข้มงวดในการห้ามการสูบบุหรี่ในร้านอาหาร และมีร้อยละ 8 ที่เจ้าของร้านเคยขัดแย้งกับลูกค้า นอกจากนี้ ร้อยละ 29 ของเจ้าของร้าน ไม่รู้จักควันบุหรี่มือสอง อย่างไรก็ตาม การสำรวจนี้พบว่าPublication Open Access การประเมินประสิทธิผลของมาตรการระดับประเทศด้านสิ่งแวดล้อมให้ปลอดควันบุหรี่ในจังหวัดหนองคาย(2561) สิริกร นามลาบุตร; วรานิษฐ์ ลำใย; Sirikorn Namlabut; Waranist Lamyai; มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์พยาบาล “คลินิกอดบุหรี่” มีแผ่นพับ เนื้อหาพิษภัยจากบุหรี่ รณรงค์ในงานกีฬาสีโรงเรียน ในร้านอาหาร มีการติดป้ายห้ามสูบบุหรี่ให้ลูกค้าเห็นชัดเจน ปัญหา อุปสรรค การประชาสัมพันธ์ยังไม่ครอบคลุมทุกพื้นที่ และไม่ต่อเนื่องการบังคับใช้กฎหมายบุหรี่ยังไม่เข้มข้น...แพทย์สาธารณสุขจังหวัด ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร เจ้าหน้าที่ รพ.สต. ตำรวจ รวม 14 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ค่าความถี่ ร้อยละ ส่วนข้อมูลเชิงคุณภาพ เป็นการวิเคราะห์และสรุปเนื้อหา ผลการศึกษา พบว่า การประเมินประสิทธิผลของมาตรการระดับประเทศด้านPublication Open Access กฎหมายควบคุมยาเสพติดเปรียบเทียบ(2560) ฉัตรสุมน พฤฒิภิญโญ; มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์. ภาควิชาบริหารงานสาธารณสุขบังคับบำบัดสำหรับผู้ติดยาจนเป็นนิสัย ประเทศสหราชอาณาจักรหรืออังกฤษ มี นโยบายที่ผ่อนปรนโทษทางยาเสพติดมากขึ้น เพราะยุทธศาสตร์ยาเสพติดมีประสิทธิผลน้อยมาก ในการลดการใช้ยาเสพติดในทางที่ผิดและการจำหน่ายที่ผิดกฎหมาย รัฐบาลอังกฤษจึงได้พัฒนา แผนยุทธศาสตร์ยาเสพ...การศึกษานี้เป็นการวิจัยเชิงเอกสาร (Documentary research) ศึกษาทบทวนและ เปรียบเทียบกับกฎหมายยาเสพติด ประเทศไทย ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา อังกฤษ และเนเธอร์แลนด์ ผลการศึกษา พบว่า ประเทศญี่ปุ่นใช้นโยบายมุ่งปราบปรามการเสพยาเสพติดอย่างเข้มงวด มี มาตรการเชิงPublication Open Access ความสัมพันธ์ของมาตรการบังคับใช้กฎหมายกับความถี่ในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเยาวชน: ข้อมูลจากการสำรวจของสำนักงานสถิติแห่งชาติ กรณีกรุงเทพมหานคร(2562) ฉัตรสุมน พฤฒิภิญโญ; นิทัศน์ ศิริโชติรัตน์; Chardsumon Prutipinyo; Nithat Sirichotiratana; มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์. ภาควิชาบริหารงานสาธารณสุขก่อนวันสัมภาษณ์ มีค่าสัมประสิทธิ์ เท่ากับ -0.572 ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการควบคุมการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับเยาวชน คือให้นำวิธีการในยุโรปและสหรัฐอเมริกาดังที่อภิปรายในส่วนท้าย ให้ใช้เครื่องมือการบังคับใช้กฎหมายโดยเฉพาะการให้ผู้มีใบหน้าอ่อนเยาว์...เข้าไปซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านขายของชำที่เป็นแหล่งที่เยาวชนซื้อมากที่สุด และการควบคุมเวลาการจำหน่ายและบังคับใช้กฎหมายอย่างจริงจัง การใช้มาตรการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ใบอนุญาต และกำหนดอายุผู้ดื่มขั้นต่ำอย่างเข้มข้น การตรวจระดับแอลกอฮอล์ของผู้ขับขี่Publication Open Access กฎหมายและนโยบายการควบคุมยาสูบอย่างครอบคลุม(2558) ฉัตรสุมน พฤฒิภิญโญ; Chardsumon Prutipinyo; มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์. ภาควิชาบริหารงานสาธารณสุขการใช้กฎหมายเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของยาสูบเป็นมาตรการหรือยาแรงที่สุด ประเทศ ไทยได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติว่า มีมาตรการควบคุมการบริโภคยาสูบที่อยู่ในระดับดีมาก ประเทศหนึ่งการควบคุมการบริโภคยาสูบอย่างครอบคลุมต้องใช้หลายมาตรการควบคู่กัน ที่ผ่านมา... ประเทศไทยใช้ทั้งมาตรการราคาและภาษีเพื่อลดความต้องการยาสูบและมาตรการที่ไม่ใช่ราคาที่จะลด อุปสงค์การบริโภคยาสูบ ได้แก่ การป้องกันจากการสัมผัสกับควันบุหรี่กฎหมายเกี่ยวกับสาระของ ผลิตภัณฑ์ยาสูบ กฎหมายเกี่ยวกับการเปิดเผยข้อมูลผลิตภัณฑ์ยาสูบ บรรจุภัณฑ์และการติดPublication Open Access เรือนจำปลอดบุหรี่: ข้อเสนอทางกฎหมาย(2561) ฉัตรสุมน พฤฒิภิญโญ; Chardsumon Prutipinyo; มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะสาธารณสุขศาสตร์. ภาควิชาบริหารงานสาธารณสุขการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอทางกฎหมายให้เรือนจำปลอดบุหรี่เพื่อสุขภาพของผู้ต้องขัง และเจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานในเรือนจำ วิธีการศึกษาโดยทบทวนเอกสาร สัมภาษณ์อย่างเจาะจง และการ สังเกตการณ์อย่างมีส่วนร่วม ผลการศึกษา พบว่า ระบบการดูแลสุขภาพของผู้...วิจัยนี้มีข้อเสนอให้อธิบดี เรือนจำและกระทรวงสาธารณสุขจัดทำอนุบัญญัติให้เรือนจำเป็นพื้นที่ปลอดบุหรี่ด้วยวิธีไม่อนุญาตให้มี การจำหน่ายบุหรี่ เพื่อสุขภาพของผู้ต้องขังและเจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานในเรือนจำItem Open Access รายงานประจำปี 2552 สถาบันวิจัยภาษาและวัฒนธรรมเอเชีย มหาวิทยาลัยมหิดล(2553) มหาวิทยาลัยมหิดล. สถาบันวิจัยภาษาและวัฒนธรรมเอเชีย