Publication: ผลของโปรแกรมสุขศึกษาในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ในนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จังหวัดบุรีรัมย์
Submitted Date
Received Date
Accepted Date
Issued Date
2557
Copyright Date
Announcement No.
Application No.
Patent No.
Valid Date
Resource Type
Edition
Resource Version
Language
tha
File Type
No. of Pages/File Size
ISBN
ISSN
eISSN
DOI
Scopus ID
WOS ID
Pubmed ID
arXiv ID
Call No.
Other identifier(s)
Journal Title
Volume
Issue
item.page.oaire.edition
Start Page
End Page
Access Rights
Access Status
Rights
มหาวิทยาลัยมหิดล
Rights Holder(s)
คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
Physical Location
Bibliographic Citation
วารสารสุขศึกษา. ปีที่ 37, ฉบับที่ 126 (ม.ค.- เม.ย. 2557), 66-81
Citation
ภัทรานุช พิทักษา, สุปรียา ตันสกุล, ขวัญเมือง แก้วดำเกิง, ปิยะธิดา ขจรชัยกุล, Pataranut Pitaksa, Supreya Tansakul, Kwanmuang Kaeodumkoeng, Piyathida Khajornchikul (2557). ผลของโปรแกรมสุขศึกษาในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ในนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จังหวัดบุรีรัมย์. Retrieved from: https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/60656.
Research Projects
Organizational Units
Authors
Journal Issue
Thesis
Title
ผลของโปรแกรมสุขศึกษาในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ในนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จังหวัดบุรีรัมย์
Alternative Title(s)
Effect of Health Education Program for Changing Food Consumption Behavior Among Grade 6 Students Buriram Province
Author's Affiliation
Author's E-mail
Editor(s)
Editor's Affiliation
Corresponding Author(s)
Creator(s)
Compiler
Advisor(s)
Illustrator(s)
Applicant(s)
Inventor(s)
Issuer
Assignee
Series
Has Part
Abstract
This quasi-experimental research aimed to assess the effect of a health
education program for promoting knowledge, self-efficacy, outcome expectations, social
support and food consumption behavior among Grade 6 students. The samples were
composed of 90 students, and were grouped into an experimental group and a
comparison group, with 45 students each. The experimental group participated in a
health education program that applied Self-efficacy theory and Social Support. The
learning activities were lecture with Power Point presentation, video, group discussion,
games, food preparation practices, mastery learning, modeling, verbal persuasion,
emotional arousal and social support from their parents and teachers. Data analysis was
done by computing statistics including frequencies, percentages, arithmetic means,
Paired sample t-tests, and Independent t-tests. The results showed that after the
intervention, the experimental group had significantly higher mean scores with
knowledge, self-efficacy, outcome expectation, and social support compared to their
mean scores before the program and those of the comparison group. But food
consumption behavior was not different from the comparison group